「DIY美食」白灼基围虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

基围虾 ：500

辅料

料酒 ：适量
盐 ：半匙
小葱 ：适量
姜 ：3片

具体步骤

1.洗净基围虾

2.小葱切段，姜块切几片

3.等锅加一点点的水，烧开煮沸

4.放入葱和姜，放入盐

5.倒入基围虾

6.用筷子快速翻炒，期间加入适当料酒

7.虾肉全部变色后即可关火

8.装盘完工

烹饪技巧

锅子里只需要放少量水，基围虾烧的时候，以及加入料酒的时候会有水出来。