自制臭豆腐的做法 自制臭豆腐怎么做

食材明细

• 怪味 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

自制臭豆腐的做法步骤

• 1、北豆腐切块，放入容器。

• 2、准备臭豆腐乳三块。

• 3、用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。

• 4、倒入高度数的白酒。

• 5、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。

• 6、容器盖盖，放在阴凉处保存。

• 7、24小时后即可食用（哇，好臭噢）。

• 8、放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。