「DIY美食」素炒小芽白怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芽白 ：450

辅料

干红椒 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芽白用清水泡15分钟

2.芽白洗净后，梗与叶分别撕成小块，分开装

3.红椒与蒜头切好备用

4.热锅下油

5.倒入辣椒与蒜头，大火爆炒

6.爆香后，倒入芽白梗

7.断生后，下芽白叶，继续翻炒

8.叶变软后，加入适量食盐，翻炒均匀后出锅

烹饪技巧

喜欢的亲，还可以适当加点白醋调味