「念念不忘」凉拌青瓜怎么做好吃又简单
主料
青瓜 ：500辅料
花生米 ：适量白糖 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
麻油 ：适量
辣椒油 ：适量
香菜 ：适量
生抽 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
1.青瓜2根
2.青瓜彻底洗净，用筷子夹住2边，斜切薄片
3.这是切好一边的青瓜
4.青瓜掉过头来，还是用筷子夹住2边， 没切的那面向上，同一样斜切薄片。
5.蹬蹬蹬蹬。。。切好的青瓜，可以弯曲滴
6.长长的青瓜 比原来长一倍都不止啦，象变魔术一样。哈哈
7.坚挺硬溜的青瓜这一改刀 就任你怎么玩啦，弯弯的卷起来放适量盐腌制着
8.辣椒，香菜切碎备用。某人喜欢香菜，故放了很多香菜。
9.一个碗里放入麻油，辣椒油，花生米，白糖，醋，生抽，辣椒，香菜拌匀既成拌汁。
10.这是用盐腌了1小时左右吧
11.冲洗下 码在盘中
12.浇上调配好的拌汁 搞掂。
13.又辣又酸又甜又爽脆的凉拌青瓜。在冰箱放一下午味道更夹
选青瓜要选坚挺的大小均匀的。嫩点的
