怎样晒腊肉 飘香香 专业问答 2.79W 大中小设置文字大小 把五花肉清洗干净后放入适量的盐、耗油、老抽、酱油等,用绳子把肉挂在通风高处晒即可。晒腊肉时切记要选一个无风无雨的天气,挂在阴凉干燥处晾晒。腊肉是腊月晒的一种肉,是南方很常见的一种肉类,外表色泽鲜艳,肉质鲜嫩,味道鲜咸,比较容易下饭,也可做为炒饭炒菜的配料食用。 TAG标签:腊肉 #