美味的麻酱豆角怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

麻酱豆角是一道美味的下酒好菜，与三五好友一起喝酒吃夜宵，谈天说地，怎能少了它，做法实在是简单，即使是厨房小白也可以做的到，那有什么理由不动手做起来呢，其实还可以当作自己的小零食呢，下午觉得肚子空空的，就可以动起手来做一碟解解馋。

主料

豆角 ：300

辅料

醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
麻酱 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.食材准备好

2.先将豆角择一下，洗净切成长段

3.锅里放水，把豆角焯一下，焯熟

4.焯好的豆角过一下凉水，然后放入盐、香油拌一下

5.麻酱加水稀释一下调匀

6.将麻酱均匀的浇在豆角上边

7.麻酱豆角就做好了

烹饪技巧

焯豆角的时候，水里放点盐，这样焯出的豆角发绿，颜色会更好看