「念念不忘」炒南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 ：300

辅料

盐 ：适量
葱段 ：适量
油 ：适量
姜丝 ：适量
蒜泥 ：适量

具体步骤

1.热锅热油爆香葱段和姜片

2.倒入南瓜

3.翻炒均匀

4.加入少许清水小火焖煮5分钟

5.5分钟后汤水要煮干了，南瓜也变得软糯了

6.加入蒜泥

7.翻炒均匀

8.装盘

烹饪技巧

加了清水小火焖煮