香浓的淡奶油早餐包怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一日之计在于晨，晨起的时候喝上一杯热乎乎的牛奶，啃上一口淡奶油早餐包，该有多么享受呀，美好的一天就此开始。其实，淡奶油早餐包，不需要天天外出购买呢，只需要学会以下这些步骤，自己动手就可以做出香软可口的早餐包。早上动手做早餐锻炼筋骨，也是有助于一天的好精神哦。

主料

面粉 ：500
酵母 ：5
鸡蛋 ：3只

辅料

油 ：10
糖 ：适量
奶油 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

留下10g蛋液，把剩余蛋液，淡奶油，玉米油，糖和盐放入面包桶。

筛入面粉，放入酵母启动面包机发面程序

90分钟后面发好。

取出面团，揉匀排气。

分成均匀的九个面剂子，放到烤盘上二次发酵。

发好到2.5倍大，面包表面刷剩余蛋液。

入烤箱170度，20分钟。注意观色加盖锡纸。出炉趁热刷上一层蜂蜜水即可。

烹饪技巧

蜂蜜水用蜂蜜和凉开水1:1的比例调匀即可。烤箱时间根据自家烤箱性能设定。