关于日式白菜蒸肉的做法的餐饮精选

食材明细主料白菜（1块）肉（1块）辅料料酒（1勺）酱油（1勺）鸡精（1勺）原味（口味）未知（难度）日式白菜蒸肉的做法步骤1、白菜洗净2、肉切薄片3、白菜条放进锅里铺上肉4、加适量料酒5、扣上白菜叶6、盖上锅盖焖煮一会儿加入适量的酱油拌匀7、...

“此道菜用的肉是里脊肉用日式照烧酱烤好后一点也不油腻。”食材明细主料里脊肉（三块）辅料日式酱（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式叉烧肉的做法步骤1、将里脊肉洗净切成三小块。2、准备好照烧酱。3、把照烧...

“蛋羹香、嫩、滑、软！是我家小朋友的最爱。现在我家的小宝贝已经长成了大姑娘，可还是改不了喜欢吃蛋羹的习惯。这不，今天又叫我帮她蒸上一碗，在这碗蛋羹里，我搭配了日式鱼糕，即营养又漂亮。鱼糕上那粉色的圈圈，就像是我家的...

“这到菜是自己琢磨着做的，小的时候家人带我去吃喜酒，吃到这道菜的，但不知道叫什么名字，后来长大了一直想吃却在找不到这道菜了，无奈之下自己琢磨做了做，其实小时候的味道已经模糊了，不过这个也可以解解馋啦~”食材明细主料...

“这是日剧《深夜食堂》中的炸肉饼，经过油炸的肉饼，想想也知道，它有多美味。外面是酥脆的面包糠，内里是厚重多汁的肉饼，这样外酥里嫩的口感吃起真是太香了。再配上清淡的沙拉、在炸肉饼上挤些酸甜的蕃茄沙司，这样的美味会和...

食材明细主料鸡蛋（2只）虾仁（10只）辅料麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式虾仁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋2只。2、加盐打散。3、加入适量的水。4、用网筛过滤掉泡沫。5、放入蒸锅蒸10分钟。6、放入虾...

“提起鲈鱼，最出名的典故就是莼鲈之思了：西晋八王之乱时，出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼脍、莼菜羹为借口，远离了洛阳的是非之地，那个一叶扁舟上追随鲈鱼而去的身影，瞬间成为历史上的经典。”食材明细主料鲈鱼（1条）小葱（1...

“据说这道菜在日本很流行，因为女友早餐香肠吃腻了，所以就学了这道菜，经过反复试验，找到了还算满意的方法。”食材明细主料猪肉糜（适量）黄洋葱（1/2-1/4个）辅料黄油（10-20g）鸡蛋（1个）配料葡萄酒（适量）盐（少量）胡椒粉（少量）番茄酱（适量）老抽...

食材明细主料面粉（适量）肉馅（适量）辅料香油（适量）白菜（适量）酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（一颗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜肉蒸饺的做法步骤1、将面粉和成较软的面团，盖盖子，醒30分钟2、后腿肉绞成肉馅，白菜切碎，挤掉适量...

“收集《12道锋味》菜谱”食材明细主料白味增（少量）味醂（少量）红糖（一勺）白鳕鱼（自己喜好）辅料清酒（少量）酱油（少量）姜汁（少许）鱼香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式墨碎白鳕的做法步骤1、用刀刃削鱼皮2、制作腌料，小火煮白味增加上...

食材明细主料鸡蛋（2个）年糕（3块）金针菇（100g）娃娃菜（100g）豆腐（150g）茼蒿（100g）魔芋丝（200g）牛肉（300g）辅料黄油（5g）生抽（半碗）大葱（1颗）糖（4勺）醪糟（1碗）盐（1勺）老抽（小半碗）黑胡椒（适量）高汤（10g）淀粉（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日...

“家里烤箱坏了，突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHICAKE，所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~！”食材明细主料低粉（1/2杯）辅料鸡蛋（1个）吉士粉（2汤匙）泡打粉（1茶匙）橄榄油（1汤匙）牛奶（3汤匙）配料糖粉（3汤匙）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

“茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹，虽然都是蒸鸡蛋羹，但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别，是日本传统的非味小吃。虽然只是小小的茶具碗，却放入海味鲜品，口感异常细滑鲜嫩，美味无比。”食材明细主料鸡蛋（3个）虾仁（6个...

“1人份。”食材明细主料牛肉片（120g）洋葱（半个）辅料酱油（50ml）水（200ml）红酒（50ml）料酒（50ml）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式牛肉饭的做法步骤1、洋葱去皮，切丝。2、在锅里倒入水，酱油，红酒，料酒。洋葱放入锅中，点大火。3、水...

“茶碗蒸，是日本家庭宴客最基本的一道菜。各家有各家必放的材料，我最爱的是这款香菇虾仁味道的。”食材明细主料鸡蛋（2个）虾仁（6只）香菇（2朵）青豆（若干）净水（1碗）飞鱼籽（适量）辅料盐（适量）柴鱼粉（少许）酱油（1匙）麻油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半...

“您好！我是住在京都的日本妈妈(^^)現在因为受到新型肺炎的影响,大家都对自己的未来越来越不安。我想把料理的菜谱上传到美食天下上给大家看,简单在家能做的日本家常菜。希望来过料理教室的朋友们,很喜欢京都的人们,还...

食材明细主料大白菜（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬日蒸白菜的做法步骤1、白菜洗净切块，胡萝卜切薄片，土豆切成条，摆入盘中。2、姜切片，蒜拍碎，葱切...

“造型好，味道还不错”食材明细主料猪肉碎（适量）白菜（适量）蒜蓉（适量）姜蓉（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜蒸肉的做法步骤1、肉末加蒜泥姜泥五香粉盐，搅打上劲，肉拉丝状态就好。2、锅中烧热水，烫...

“上周推了烤白菜色拉之后，有一个知识渊博的学员晚上微信我，说中国也有用白菜做的凉拌菜，叫做「乾隆白菜」。这道菜的由来，是乾隆在某年微服出巡时，光顾北京一家不起眼的小馆子，吃到了用醋与芝麻汁做的凉拌白菜，酸甜可口，爽脆...

“今早起床，明显感到温度大大骤降，冷得我赶紧热碗汤来暖身，运动后巧遇邻居，她说中国北方现在是白菜当季，长得正好，味道正好！因为地理和气候因素，白菜在日本并不好种！所以日本的白菜也不便宜，早期只有达官贵人吃得起！在中日交流后...

“蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”食材明细主料西葫芦（适量）青萝卜（适量）猪肉糜（适量）鸡蛋（适量）辅料猪油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蒸日上的做法步骤1、肉糜2、切西葫芦...

食材明细主料蒸包粉（200克）鸡蛋（2粒）幼糖（110克）牛奶（90）食油（两大汤匙）pandanessence（一小汤匙）泡打粉（一小汤匙）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式蒸面包的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋打均匀，3、加糖打均匀。4、加鲜奶~♥5、...

食材明细主料猪肉（适量）白菜叶（适量）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）生粉（适量）油（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸白菜肉卷的做法步骤1、猪肉。2、剁碎。3、分别加入生抽生粉姜末生抽糖胡椒粉拌匀。4、白菜...

“味道鲜甜的日式鸡肉串。鸡肉和葱白（日语叫Negima）更是其中的经典组合——下饭又下酒～”食材明细主料鸡肉（250克）葱白（3-4根）辅料酱油（2匙）味霖（1.5匙）白糖（1匙）清酒／料酒（1匙）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式鸡肉串的做法步骤...

“这个菜是非常典型的日本家庭菜，类似于中式的土豆炖牛肉，但味道更清淡一些，比起浓油赤酱型的略显清淡，但更有利益健康。”食材明细主料牛肉（300克）辅料胡萝卜（1根）土豆（1个）洋葱（半个）魔芋结（适量）豌豆粒（适量）配料生抽（3勺）味淋（2勺）白...