香甜的淡奶油椰蓉小面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

淡奶油椰蓉小面包这款面包属于外观金黄色泽。吃起来非常龙乡的一道面包主要是用蛋，奶油和椰蓉一起做出来的一道美食。这个方法的话，我是按照其他配方上面总结出来的其实他最开始是一做面包的，但是我改了一下，就做成了。椰蓉小面包。

主料

高筋面粉 ：300
水 ：100
黄油 ：20
牛奶 ：25

辅料

淡奶油 ：30
鸡蛋 ：1个
酵母 ：3
盐 ：2
白砂糖 ：40
椰蓉 ：少许

具体步骤

20克高粉和清水混合均匀，小火加热至60度，不断搅拌，看到面汤变稠关火，放凉后备用

种，鸡蛋，牛奶，淡奶油，盐和白砂糖放入面包桶里汤种，鸡蛋，牛奶，淡奶油，盐和白砂糖放入面包桶里

在放高粉和酵母，启动揉面功能。一个程序结束后放入黄油继续揉面发酵至2.5倍大

排气后，滚圆分成16份，静置15分钟，我是直接放入烤盘里的发酵至2倍大，刷上蛋液，撒上椰蓉。烤箱提前预热，175度烤18分钟