自己做的牛肉咖喱饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米饭 ：2份
牛肉 ：0.5斤
土豆 ：3个
咖喱 ：3块

辅料

胡萝卜 ：1个
香肠 ：1个
葱姜蒜 ：适量
青椒 ：1个
生菜 ：2片

具体步骤

1.1:将土豆、胡萝卜、生菜、青椒洗净备用2:分别将牛肉、土豆、胡萝卜切块、青椒、葱、姜、蒜切丝

2.3:红油后依次放入葱姜蒜、土豆、胡萝卜及老抽、盐、咖喱块爆炒，加入一碗水再放入青椒炖约5-8分钟（菜里留有浓汁）

3.4:出锅摆盘（生菜放入盘底，加入米饭浇菜就成功啦）