清淡的早餐包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 ：280
水 ：150
酵母粉 ：2小勺
奶粉 ：2小勺
黄油 ：30

辅料

鸡蛋液 ：20

具体步骤

1.准备好的食材。

2.和好面团在最后将黄油揉进面里面，饧发2小时左右。

3.饧发好的面团。

4.将面团分成8份揉好

5.放到烤盘醒发。

6.饧放一个多小时，面团是原来坯子的两倍大。

7.在上面刷上蛋液。

8.放于预热好的烤箱。180度烤制20分钟。

9.烤制好了。

10.早餐包完成了。

烹饪技巧

1、发酵时间宜根据室温来掌握，天气热时发酵快，时间过了就会有酸味。2、和面时一定在面和好了，最后在放入黄油。