家常剁椒鳕鱼蒸粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

剁椒 ：适量
粉丝 ：适量
鳕鱼 ：适量
料酒 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
白胡椒 ：适量
盐 ：适量

辅料

香葱 ：适量

具体步骤

1. 鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍２０分钟

2. 粉丝用冷开水泡发后沥干水份，平铺在盘中备用

3. 将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上，然后将剁椒放在鳕鱼上面，淋入蒸鱼豉油入蒸锅大火蒸１５分钟出锅，在鳕鱼上撒少许香葱备用

4. 锅中烧热油，淋到鳕鱼身上，即可食用