家常菜剁椒鱿鱼丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼丝 ：250

辅料

生姜 ：15
食用油 ：适量
剁椒 ：2勺
蒸鱼豉油 ：适量
香葱 ：5根

具体步骤

1.香葱和生姜洗净。

2.葱切段，姜切丝。

3.鱿鱼丝加入姜丝，调入适量蒸鱼豉油。

4.上锅水开后蒸8分钟。

5.蒸熟的鱿鱼丝码在盘子上，将剁椒铺在鱿鱼丝上面。

6.锅里加热少量油，盘子上铺些葱段，将加热的油浇在上面。

烹饪技巧

鱿鱼丝本身就是调好味的，无需另加盐和味精。