甜脆的圆白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

圆白菜 ：400

辅料

油 ：少许
生抽 ：30ml左右
绵白糖 ：6
香醋 ：5

具体步骤

叶子掰成小块放冷水浸泡15～30分钟

茎部掰下，当中切两刀，成长条状，菜心一剖为四

浸泡后的包菜捞出沥干水份

热锅倒油，油一冒烟就倒入包菜，全程大火翻炒

翻炒片刻，一分钟不到，包菜叶颜色变透明

马上倒入两～三勺生抽，一勺白糖，翻炒片刻，出锅前加一勺香醋，翻炒几秒种，关火