家常剁椒蒸芋头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

剁椒芋头可以自己在家里制作，非常方便，剁椒吃了，不但可以补充人体缺失的营养成分，还可以防止癌症的发生，是一款具有保健功能的菜品，加入了芋头，搭配起来，是一道不错的特色菜，老少皆宜，家里有客人的时候可以来尝试一下，保证客人喜欢的不得了。

主料

芋头 ：500

辅料

盐 ：适量
生抽 ：少许
油 ：适量
葱花 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.芋头洗净码盘

2.放上剁椒和少许生抽腌制1小时

3.放入蒸锅

4.中火蒸30分钟

5.打开盖子，一股子剁椒的香味扑鼻而来

6.撒上葱花姜丝

7.热油热锅

8.把油浇在上面

烹饪技巧

芋头和剁椒拌匀腌制一小时，容易入味