萝卜干蒸鱼的做法 萝卜干蒸鱼怎么做
“萝卜干是一种腌制萝卜干，有去腥增香的作用。和鱼一起蒸，使鱼肉充分吸收萝卜干的鲜香。萝卜干也同样吸取了鱼肉的鲜美，两者结合，鲜上加鲜。”食材明细主料鲈鱼（一条）腌萝卜干（100g）辅料生抽（2勺）蚝油（一勺）黑胡椒粉（少许）糖（少许）料...
脆萝卜干蒸黄花鱼的做法 脆萝卜干蒸黄花鱼怎么做
“咸香味，鱼肉滑嫩，非常美味下饭，很家常做法。”食材明细主料黄花鱼（约450克）辅料萝卜干（适量）姜（少许）葱（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）脆萝卜干蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图，萝卜干需提前...
萝卜炒鱿鱼干的做法 干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干 萝卜炒鱿鱼干怎么做
“非常庆幸出生在海边，我总结了靠海几大优势，一是空气清新，每天能呼吸到原装空气；二是海风习习，风景优美，可以抬眼就欣赏到美丽的海景；三是能品尝到更多的海鲜美味；不过现在海里的资源确实少的可怜呀，可再怎么少也少不了我们自...
干贝蒸萝卜的做法 干贝蒸萝卜怎么做
“鲜美清淡，营养丰富的干贝蒸萝卜。”食材明细主料干贝（20个）辅料萝卜（300克）调料盐（少许）姜（2片）水淀粉（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干贝蒸萝卜的做法步骤1、干贝冲洗干净，清水浸泡2小时左...
蒸萝卜干的做法 蒸萝卜干怎么做
“好吃的萝卜干通气”食材明细主料萝卜干（200g）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸萝卜干的做法步骤1、萝卜干2、热水泡开3、热水泡开拧干放于盘内加入海鲜酱油味极鲜葱五香粉盐4、蒸三十分钟5、出锅冷水...
萝卜干蒸猪肉的做法 萝卜干蒸猪肉怎么做
食材明细主料肉丁（适量）干萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜干蒸猪肉的做法步骤1、腌好的肉丁，2、干萝卜清洗干争，3、先用油，盐炒香，4、倒进肉丁炒匀，5、盛碗里，6、隔水蒸，7、高压半小时，8、即成。...
咸鱼萝卜干的做法 咸鱼萝卜干怎么做
“这是一道美味下饭菜。萝卜干和咸鱼搭配应该是互补搭配，因为萝卜干吸收了咸鱼的滋味，使其味道更加丰富，同时萝卜干的辛辣味又可以去除咸鱼的异味，增加其鲜味。二者的口感又可以互补。”食材明细主料咸鱼（500克）萝卜干（300克...
蒸萝卜干咸菜的做法 【辽宁】蒸萝卜干咸菜 蒸萝卜干咸菜怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。每逢冬季，婆婆都会准备好多干菜，在所有干菜中，我最喜欢的就是萝卜干，利用萝卜干，我能制作出好多种咸菜，每次做完咸菜，不仅受到家人的欢迎，带到办公室，更是一扫而光，它超级下饭，比肉香的，是冬季不可缺...
萝卜干蒸腊肉的做法 萝卜干蒸腊肉怎么做
“学做浏阳蒸菜。请湖南友友多加指点。”食材明细主料萝卜干（适量）辅料腊肉（适量）黑豆豉（少许）辣椒粉（1勺）调料盐（少许）生抽（适量）白糖（少许）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜干蒸腊肉的做法步骤1、将腊肉用热水洗净，放...
萝卜蒸鲅鱼的做法 萝卜蒸鲅鱼怎么做
“冬吃萝卜，夏吃姜，冬天寒冷正是吃萝卜的季节，萝卜和咸鲅鱼一起蒸你吃过吗？味道好的不得了，不信你试试吧。”食材明细主料咸鲅鱼（1条）萝卜（1个）辅料盐（适量）葱（少许）姜（少许）花椒（数粒）大料（适量）熟油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...
萝卜干蒸肉饼的做法 萝卜干蒸肉饼怎么做
“家里没有梅菜，只有萝卜干，萝卜干泡泡洗干净，去了大部分咸味，还是挺脆的，萝卜干咸不用加盐，猪肉有肥肉也不用放油，所以梅菜，萝卜干之类咸菜适合蒸肉饼！”食材明细主料猪肉（150g）萝卜干（50g）鸡蛋（1个）辅料生粉（适量）酱油（适量）姜（少许）蒜泥...
干蒸白萝卜酿肉的做法 干蒸白萝卜酿肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）白萝卜（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干蒸白萝卜酿肉的做法步骤1、备白萝卜，香葱，猪肉。2、肉剁成肉泥，香葱切末，白萝卜切碎...
萝卜干蒸五花肉的做法 萝卜干蒸五花肉怎么做
“老公和儿子喜欢吃肉，买了一块五花肉，这次的肉既不是烧也不是炒而是搭配萝卜干蒸来吃吃，省事味道也不错哦。。。”食材明细主料五花肉（250克）萝卜干（100克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单...
萝卜干蒸排骨的做法 萝卜干蒸排骨！ 萝卜干蒸排骨怎么做
食材明细主料前排骨（500g）辅料萝卜干（50g）调料姜（3块）盐（小半匙）料酒（3匙）蚝油（2匙）清水（250ml）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜干蒸排骨的做法步骤1、萝卜干用清水浸泡半小时。2、泡满半小时后再清洗两遍。3、排骨三次洗干净...
萝卜干蒸酱肉的做法 萝卜干蒸酱肉怎么做
“冬季正是吃酱肉的好时节，这是亲戚家每到过年时必做的一道菜，从小吃到大都一直很喜欢，酱肉里的肥肉吃起来一点都不腻人，做法也省时省力，时最适合宴请宾客的了。”食材明细主料酱肉（适量）萝卜干（适量）辅料盐（适量）干海椒面（适量）微...
五花肉蒸萝卜干的做法 五花肉蒸萝卜干怎么做
食材明细主料五花肉（一块）萝卜干（二两）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉蒸萝卜干的做法步骤1、材料：五花肉（已清洗）2、萝卜干（已清洗）3、配料：姜片4、将已清洗的五花肉放...
香肠蒸萝卜干的做法 香肠蒸萝卜干怎么做
食材明细主料萝卜干（130克）香肠（125克）辅料酱油（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠蒸萝卜干的做法步骤1、食材：萝卜干（已清洗）、香肠（已清洗）2、将已清洗好的香肠放在案板上切成片，待用。3、将已清洗好的萝卜干...
萝卜蒸咸鱼的做法 萝卜蒸咸鱼怎么做
“春节婆婆晒好的咸鲅鱼，已经回油，用水泡软，蒸来吃，配上玉米饼，那叫一个过瘾。”食材明细主料白萝卜（160克）咸鱼（280克）辅料葱花（适量）配料熟花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜蒸咸鱼的做法步骤1、白萝卜切成块。2...
萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做
“这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味，更勾起对以前生活的沉思，回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了，人又长了一岁，过去的那些苦日子一去不复返了，愿朋友们都开...
萝卜蒸鲳鱼干的做法 萝卜蒸鲳鱼干怎么做
“蒸咸鲳鱼干是一道特色美食，主要材料为咸鲳鱼干、萝卜。其制作简单，口味独特广受沿海地区人们的喜爱。有报道说咸鱼属于致癌物，但并不是吃了就会得癌证，只要科学合理地食用，咸鱼仍旧能成为我们餐桌上的美食。”食材明细主...
腊肉蒸萝卜干的做法 腊肉蒸萝卜干怎么做
“腊肉咸香，烟熏味浓，萝卜干软韧难嚼，二者搭配相得益彰，互为补充。泡好的萝卜干首先放盐、生抽、蚝油、味道、葱姜片、干辣椒拌匀码味，铺于盘底，将切成片的腊肉码到萝卜干上，在蒸制过程中，腊肉的油脂渗透到萝卜干中，萝卜干也浸...
萝卜蒸咸鱼的做法 【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧 萝卜蒸咸鱼怎么做
“随着年龄的增长，有时特怀念儿时吃过的饭，怀念奶奶的手，总能烹出那么多的美食来。萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧，有些咸有些酸涩，但一股子难挡的鲜美味道，却如风暴能轻易撼动人的胃口，这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至...
萝卜干蒸肉末的做法 萝卜干蒸肉末怎么做
“【萝卜干蒸肉末】做法简单，好吃下饭。。。”食材明细主料萝卜干（105克）肉末（270克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜干蒸肉末的做法步骤1、食材：萝卜干（已清洗）、肉末。2、...
萝卜蒸小鱼干的做法 萝卜蒸小鱼干怎么做
“家常菜---萝卜蒸小鱼干”食材明细主料萝卜（半个）小鱼干（7条）辅料蒜（4粒）姜（适量）蒸鱼豉油（适量）味极鲜酱油（1勺）豆豉（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜蒸小鱼干的做法步骤1、萝卜洗净切片，鱼干提前用清水泡软洗...
蒸萝卜干咸菜的做法 蒸萝卜干咸菜怎么做
“每年的秋季我都会晒一些萝卜干，去年买了一百斤的大萝卜，一狠心晒了七十斤，结果吃到开春还没吃完。今年就只买了五十斤也全都让我给切了晒干了。我儿子比较喜欢吃萝卜咸菜，虽说是咸菜但也不是很咸的，早餐就着喝粥挺不错，而...