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美味的蒸剁椒鸡翅怎么做好吃又简单

美味的蒸剁椒鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟

美味的蒸剁椒鸡翅是一道十分好吃又上口的小吃了。剁椒和我们平常吃的辣椒酱相比,剁椒辣得比较温和而且不油腻,很适合一些怕辣的朋友吃,剁椒也是一道很好的下饭菜哟。在夏日,我们都比较懒,所以吃一些凉面,放上一些剁椒酱那是十分的美味。

主料

鸡翅 :300
剁椒 :100

辅料

鼓油鸡汁 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量

具体步骤

将鸡翅用清水寖泡去掉里面的积血,再将鸡翅切成2块

将鸡翅放在水中煮开,捞出

将锅中倒油预热后倒入放有剁椒的碗中

将焯好的鸡翅和剁椒酱汁和鼓油鸡汁搅拌均匀

将拌好的鸡翅放入蒸锅中,大火烧开后在用中火蒸15分钟即可