![剁椒鸡翅怎么做好吃又简单]( "剁椒鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅 ：
4个剁椒 ：
3大勺 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量姜蒜末 ：
适量 小葱 ：
适量老抽 ：
适量 花椒 ：
适量白糖 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
1. 鸡翅宰段飞水去血沫捞起备用
2. 姜蒜切末，小葱切葱花备用
3. 舀3勺剁椒，如果不能吃辣可以少放一点，加姜蒜末，白糖一小勺，剁椒不太咸的话要适量加盐，干花椒数颗，黑胡椒粉，鸡精，老抽少量，锅里下油烧热淋到调料里，把调料香味逼出来备用
4. 把鸡翅拌匀以后装盘封保鲜膜入冰箱码味2小时
5. 拿出来放蒸锅蒸20分钟，关火稍微闷一下出锅撒上葱花就可以开吃啦，鸡肉鲜香嫩爽，简单又好吃
