美味金针菇辣炒鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡肉 :250
生抽 :适量
蒜头 :适量
黄瓜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
青椒 :适量
小葱 :适量
这道美味金针菇辣炒鸡是一道非常美味的家常菜,食材颜色搭配协调,让人垂涎欲滴。在食材的选用上搭配合理,考虑了营养的均衡性,这道美味金针菇辣炒鸡中使用的食材简单易得,食材中富含大量人体所需要的维生素和矿物质,经常食用对身体非常有益,而且这道美味金针菇辣炒鸡做法简单快速,非常推荐大家制作呢。
主料
金针菇 :250鸡肉 :250
辅料
油 :适量生抽 :适量
蒜头 :适量
黄瓜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
青椒 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.黄瓜切成条。
2.金针菇洗净。
3.白切鸡切成块。
4.葱姜蒜切碎,
5.辣椒剁细。
6.热油炒香姜蒜粒。
7.先倒入鸡块炒香,加入料酒炒匀。
8.然后加入金切菇翻炒。
9.加入青椒,淋入生抽,盐炒匀。
10.加入黄瓜片炒匀。
11.炒于入味,最后撒上葱花即可。
12.上菜了!
1、黄瓜最后放,炒至断生即可,这样炒出来的黄瓜很脆的。