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营养黑椒汁爆芦笋虾球怎么做好吃又简单

营养黑椒汁爆芦笋虾球怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

黑椒汁爆芦笋虾球营养丰富,虾的蛋白质营养非常的高,而且虾肉的肉质细嫩可口,吃到嘴里爽滑Q弹。芦笋吃起来很清脆,维生素的含量也是十分丰富的。这种荤素搭配很方便。省时省力,荤素都吃到了。而且可以根据自己的口味放胡椒。非常的方便实惠哦。

主料

芦笋 :150
虾 :100
黑胡椒 :适量

辅料

花生油适量
淀粉 :适量

具体步骤

芦笋洗干净切成自己喜欢的长短,虾去壳和线,中间剪开,加盐和料酒稍微拌一下,尾部从中间穿过

逐个蘸上淀粉,蘸淀粉可以避免虾肉直接接触高温热油,这样可以保持虾的嫩,锅烧热加少许油,放入虾球

虾球爆熟后盛出备用,放入芦笋,芦笋炒成翠绿色,加入虾球

倒入黑椒汁,兜匀,关火