美味的黑椒汁爆芦笋虾球怎么做好吃又简单
黑椒汁爆芦笋虾球就是一道很高端的菜肴哦，我们在家里面也需要做点高大上的菜肴出来吃的，偶尔提升一下格调也是不错的吧，这道做出来放在桌子上一下子就会感觉整个氛围上升一个地步，这个逼格的东西我都舍不得吃的呀，真的太棒了，所以这道菜大家一定要好好的学习一下。
主料
芦笋 ：150虾 ：100
辅料
黑椒汁 ：适量油 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
虾去壳和线，中间剪开，加盐和料酒稍微拌一下。
逐个蘸上淀粉，蘸淀粉可以避免虾肉直接接触高温热油，这样可以保持虾的嫩度。锅烧热加少许油，放入虾球。
虾球爆熟后盛出备用。
放入芦笋。芦笋炒成翠绿色，加入虾球。
倒入黑椒汁，兜匀，关火。
最后摆点造型~
