![葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单]( "葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
虾球 ：
500 辅料
小葱 ：
1把椒盐 ：
2生抽 ：
1勺生姜 ：
1块白糖 ：
1勺 具体步骤
![葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单 第2张]( "葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单 第2张")
1.材料备齐。买来的虾球虽然已经掐去头部，但还有残余的腮部和脚。所以自己清理的时候要去掉这个部分。然后抽出虾肠，用刷子刷洗干净。
![葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单 第3张]( "葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中入油，下葱姜煸香，油的分量要下多一些
![葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单 第4张]( "葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单 第4张")
3.油温较高时，下虾球煎炒，油多一些是为了能够将虾球略微的煎炸一下
![葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单 第5张]( "葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单 第5张")
4.大火煎炒的时间要久一点
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5.接着放入料酒、一大勺白糖，和生抽大火继续炒至冒烟
![葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单 第7张]( "葱爆椒盐虾球怎么做好吃又简单 第7张")
6.最后下入分量较多的椒盐翻炒后装盘即可。
