芦笋黑椒虾球怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鲜虾 :适量
黑胡椒 :适量
蚝油 :适量
黄油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
白葡萄酒 :适量
主料
芦笋 :适量鲜虾 :适量
辅料
蒜 :适量黑胡椒 :适量
蚝油 :适量
黄油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
白葡萄酒 :适量
具体步骤
1. 鲜虾去皮留尾,开边去虾线。
2. 用白葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。
3. 芦笋切段去老皮,用沸水中加黄油、盐焯水后过凉待用。
4. 锅内放黄油煸香蒜茸,放入黑胡椒碎煸炒出香味,放入腌好的虾炒熟,加少许蚝油、盐、鸡精、白糖调味,勾薄芡出锅。
5. 芦笋码放整齐后,将炒好的虾球放在上面即可。
虾:现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。虾是可以为大脑提供营养的美味食品。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。