美味的家常卤水鸭肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家常卤水鸭肉制作起来很容易，既然是用卤的方式做成的，那么一定要尝尝里面的卤汁儿。美味的卤汁溢出了盘子，赶快舔一舔，忍不住从心底里赞叹，怎么会如此的鲜美呢！鸭肉被做的很是香嫩，吃起来毫不费力，随便一撕就能够扯下一大块鸭肉。

主料

鸭肉 ：1300
鸭杂 ：180

辅料

盐 ：1勺
油 ：1勺
酱油 ：3勺
卤水 ：半瓶

具体步骤

1.准备整只鸭子，鸭杂鸭头鸭脚分开

2.下入适量的姜用油爆一下

3.然后下入鸭肉煎一下，放入适量的水和盐，酱油，卤水熬煮

4.把鸭子放入一球卤上45分钟即可

5.已经卤好的鸭子

6.切块即可食用，鸭杂切好即可

烹饪技巧

爆香姜下入鸭子煎一下在卤，比较入味