酱卤鸭翅鸭掌—简便快速卤味怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.5W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料鸭翅或鸭掌 :1000 辅料老抽 :10ml生抽 :10ml糖 :15八角、桂皮、辣椒 :少许 姜 :几片料酒 :10ml 具体步骤1. 鸭翅或鸭掌洗净,冷水中放姜片,煮开后捞出。2. 起油锅下香料爆香,入焯水的鸭翅鸭掌翻炒,加入料酒、老抽和生抽,加水没过食材,大火煮开,小火越40分钟至酥软。3. 加入糖,改大火,略收干汁水,即可起锅。 TAG标签:鸭掌 简便 卤鸭 卤鸭翅 好吃 卤味 #