家常荷香卤鸭腿怎么做好吃又简单
家常荷香卤鸭腿家常做法还是比较简单的，只是时间用得比较多，但是我相信美味的东西是要靠长时间煮制而成的。荷香卤鸭腿里面含有鸭腿，它具有很高的营养成分，有利于身体的健康成长。里面还有荷叶，荷叶的飘香经过不断地熬煮已经深入到鸭腿中，是鸭腿更加飘香。
主料
鸭腿 ：2只干荷叶 ：1张
陈皮 ：1片
香叶 ：2片
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
黄酒 ：适量
小葱 ：适量
老抽 ：适量
老姜 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
具体步骤
把鸭腿洗净放盐，黄酒，老抽，姜丝。
用手给鸭腿按摩按摩，让其入味。
然后盖上盖子放入冰箱里冷藏一个晚上。
干荷叶用水洗干净，提前用水泡三个小时。
把腌制好的鸭腿放在荷叶里。
把鸭腿包结实了，用细绳子捆好。
把捆好的鸭腿放进砂锅里，加放葱段。
再加入老抽，桂皮，陈皮，八角，姜片，白糖和腌汁一起倒入锅里。
香叶加两片。
最后加清水盖过荷叶。
大火烧开转小火煲60分钟，然后开大火收汁。
取出荷叶包。
拆开线和荷叶。
切少许生菜做装饰，盛盘趁热食用、
