土豆炒鸡脆骨怎么做好吃又简单
土豆是一道十分家常的菜，很多人有了土豆可以多吃一碗饭呢！而且十分百搭。所以喜欢吃土豆和鸡脆骨的人就可以将两者结合一下。将两者一起混合炒，加两根蒜苗，很清香。这么随意地搭配，制作简单，味道还不错，很值得推荐的一款家常菜哟。
主料
鸡腿 ：数只土豆 ：适量
辅料
青辣椒 ：适量红辣椒 ：适量
西红柿 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量大料
干辣椒 ：适量
具体步骤
先将鸡腿切块，用生抽、盐、料酒入味1小时；
热锅放油，放花椒炸透，然后捞出扔掉；
煸香葱姜蒜、干辣椒、倒入鸡块，翻炒几分钟，加盐、料酒、酱油和水；
焖15分钟后，放入土豆块；
土豆熟后放入西红柿、青辣椒红辣椒，翻炒即可。
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