自制土豆脆香丸「干脆面版」怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一颗
干脆面 ：一包
培根或肉末 ：少许

辅料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：一颗
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 土豆洗净，带皮水煮熟透，沥干水分，趁热剥皮，捣成泥，加入调料拌匀。走了好多个地方没买到小浣熊，呜呜……

2. 干脆面压碎，培根切碎并热锅炒香，将培根碎放到土豆泥里搅拌均匀。

3. 取少量土豆泥搓成球，依序裹上面粉，蛋液，干脆面，然后放在烤盘上，记得铺锡纸~~

4. 烤箱200度预热5分钟，土豆进烤箱约6分钟就ok了~~

5. 成品~~土豆软绵绵的口感加上更酥脆的干脆面，试了就知道啦

6. 成品上桌~~~~可以做零食吃，放冷了再回一下烤箱就好了~~

烹饪技巧

碎干脆面粘在薯泥上会回潮软化，不过放进烤箱就会变脆啦，还会有蛋香哦~~