美味油鸭腐皮丝煲怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.19K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料油鸭(烤鸭) :50油豆皮 :50 辅料盐 :适量 橄榄油 :3毫升 具体步骤1. 油豆皮浸水洗净后切丝2. 油鸭撕成小块。我用的家里出去吃剩打包回家的烤鸭。一般来说,用烤或者炸过的鸭子都可以。3. 沸水下油鸭,撇去浮沫。待汤滚后加入几滴橄榄油,可使汤发白。如之前沸水放鸭时汤已经发白则放橄榄油的步骤可以省略。小火熬制一会儿待鸭汤出鲜味。4. 放入切好的腐皮丝,继续煮至近味就可以了。出锅前别忘记放适量盐调味。 TAG标签:油鸭腐 美味 皮丝煲 好吃 虾干粉丝煲 #