美味早餐玉米蛋花粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米 ：250
鸡蛋 ：2只

辅料

芝麻油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.玉米粒罐头倒入碗中待用。

2.鸡蛋两只。

3.调料待用。

4.鸡蛋打在碗里待用。

5.鸡蛋打成花。

6.生粉适量用水稀释。

7.玉米粒倒入锅中加适量水。

8.加盖煮开。

9.生粉倒入煮开的锅中。

10.防止沾锅，要不停地搅动。

11.煮至透明状倒入鸡蛋花。

12.把鸡蛋花均匀的搅开，加适量盐和鸡精关火，淋上麻油既可食用。

烹饪技巧

玉米最好选择比较嫩的，口感会觉得很细腻；口味可以根据各人喜欢，也可以做甜的，也可以做咸的，还可以放入各种调料；鸡蛋花要在放过生粉以后放，那样鸡蛋花会特细嫩爽滑，口感更佳。