![美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单]( "美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟提到鸭肉，大部分人可能吃得比较少，因为许多小伙伴会觉得鸭肉自带一股子毛腥味儿，而鸭肉作为食材最常见的处理方法就是煲老鸭汤，今天我们要介绍的这道菜——笋干鸭煲，提供了鸭肉烹调的另外一种全新的思路，不仅美味可口，而且非常营养。
主料
鸭 ：
500笋干 ：
200 辅料
冰糖 ：
1块盐 ：
2勺料酒 ：
50ml 具体步骤
![美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸭子切块焯水后洗净放入锅中，加入生姜和料酒煮开
![美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单 第3张")
2.笋干加水泡二十分钟后洗净
![美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单 第4张")
3.煮开后放入冰糖
![美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入笋干加盐继续用小火煮二十分钟
![美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的笋干鸭煲怎么做好吃又简单 第6张")
5.盛碗即可享用
