准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟千香鸭脚煲是一道鲜香美味可口又营养的一道家常美食。随着社会生活的不断发展,随着各种工作加班的到来,很对年轻人都不会在家自己做一些家常的菜肴,很多时候就是在外面餐厅随便吃一点,或是吃快餐。其实在有空的时候可以在家自己做做看哟。
主料
鸭脚 :
500 辅料
姜 :
适量蒜 :
适量香料 :
适量料酒 :
适量 冰糖 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
把鸭爪洗净放水里焯一下
生姜拍碎,各种香料用纱布包好
在砂锅里放入鸭爪,再放入适量料酒盖上盖开始煮,水开后开小火煮,大概20分钟后放入冰糖、老抽、耗油、盐、胡椒粉适量继续煮
炖到鸭爪酥烂既可