中种豆沙小面包的做法 中种豆沙小面包怎么做
“喜欢用中种法来做面包，相对直接法面包内部组织更细腻蓬松，而且存放两天也依然松软，这个方子是在静心莲那里看到的，我把糖油的含量稍微减了一点。里面夹入了豆沙馅，小孩子很喜欢！”食材明细主料高筋面粉（175g）酵母（1小勺）白糖（1...
蜜豆中种小面包的做法 蜜豆中种小面包怎么做
“方子参考烘焙帮可心老师，中种葡萄干面包卷方子！”食材明细中种高粉（224g）主面团高粉（56g）细砂糖（30g）蛋液（36g）奶粉（10g）食盐（3g）辅料酵母（0.5g）牛奶（150g）蜜红豆（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆中种小面包的做法步骤1、做...
绿豆沙包（中种法）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料中种A——高筋粉：140主面团B——高筋粉：60g馅料——绿豆沙：适量辅料即溶干酵母：3细砂糖：8牛奶：106具体步骤1.超市买的去壳绿豆放进电压力煲，加入刚遮过绿豆...
小熊豆沙面包的做法 小熊豆沙面包怎么做
“六一儿童节到了继续我的萌宠系列这次做个充满童趣萌哒哒一一一[小熊豆沙面包]祝小朋友们节日开心~天天快乐~”食材明细主面团鸡蛋（30g）淡奶油（15g）牛奶（54g）盐（1g）白糖（23g）高筋面粉（120g）低筋面粉（30g）干酵母（2g）黄油（22g）欧克皮高筋...
豆沙麻花小面包的做法 豆沙麻花小面包【冷藏液种法】 豆沙麻花小面包怎么做
“由于个人喜欢低脂健康的烘焙，所以这款小面包无油无糖，豆沙与葡萄干做了馅料，甜度刚刚好，用了冷藏液种的方法口感更柔软，虽无油无糖也一样的美味！”食材明细主料面包粉（350克）纯牛奶（130克）红豆沙（适量）酵母粉（2克）葡萄干（适量）冷藏...
豆沙花生面包圈的做法 豆沙花生面包圈（中种冷藏法）--甜面包系列 豆沙花生面包圈怎么做
食材明细主料高粉（290克）吉士粉（12克）黄油（18克）辅料水（190克）鸡蛋（30克+24克）配料红糖（30克）盐（5克）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）豆沙花生面包圈的做法步骤1、先将中种材料全总混合揉成沾手的面团，冷藏18小时。2、中...
中种豆沙卷的做法 中种豆沙卷怎么做
食材明细主料高粉（200克（主面团））牛奶（200克）酵母（2克）白糖（100克）鸡蛋（80克）黄油（60克）辅料豆沙（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）中种豆沙卷的做法步骤1、中种面团揉匀后放入冰箱冷藏发酵。2、发酵至二倍大。3、将发酵...
中种红豆沙餐包的做法 中种红豆沙餐包怎么做
“自己炒的红豆沙加上低温发酵的中种面团，拉丝口感好，软绵香甜。”食材明细主面团淡奶油（50g）黄油（40g）白砂糖（40g）高粉（75g）中种全蛋（1个（40克））高粉（175g）牛奶（60g）酵母粉（3g）盐（2g）辅料自制红豆沙（适量（馅料））蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时...
葡萄汁豆沙中种面包的做法 葡萄汁豆沙中种面包怎么做
食材明细主料高粉（200克（主面团））葡萄汁（180克）酵母（1克）鸡蛋（2个（80克））白糖（40克）黄油（40克）辅料豆沙馅（250克）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）葡萄汁豆沙中种面包的做法步骤1、将中种材料放入盆中揉匀后放入冰箱冷藏发酵2、将主面团...
汤种南瓜豆沙面包的做法 汤种南瓜豆沙面包怎么做
“我家宝不爱吃菜和水果，所以想着把蔬菜水果加入面包里面给她吃，就想到了南瓜豆沙包，一直都用面包机直接做的面包，这样整形面包还是第一次做，大家多多指教！”食材明细主料汤种面粉（20g）汤种清水（100ml）主面团面粉（450g）鸡蛋（1个）牛...
豆沙小面包的做法 豆沙小面包怎么做
“干活不能一心两用，面包放入烤箱，洗衣服忘了看看，颜色有点深，不喜欢深颜色可以在合适的时候，上面盖上烤纸就可以了。”食材明细主料高筋面粉（200克）黄油（30克）酵母（3克）辅料鸡蛋（一个）调料纯牛奶（100克）白糖（30克）盐（3克）奶香（口味）烤（工艺...
小豆沙面包的做法 小豆沙面包怎么做
“这款豆沙包，小巧精致，个头比较小，也显得非常的可爱哦。儿子从房间走出的时候，不经意地看见了我餐桌上的刚刚出炉的小面包，不由得赞叹：这小面包好可爱哦。嗯，我仔细端详了一下，是小小的，比较萌的，以前做的面包差不多是它的两倍...
小米面豆沙包的做法 小米面豆沙包怎么做
“每次发面都加一勺白糖，现在开始减糖了，不加白糖也能发好面。”食材明细主料小米面（100克）普通面粉（200克）豆沙馅（适量）辅料酵母（3克）温水（150一160ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米面豆沙包的做法步骤1、100克小米面，200...
豆沙馅小面包的做法 豆沙馅小面包怎么做
“烘烤带馅的面包一是变换一下品种，二是可以改变口味。面包的馅料可以按照自己的喜欢添加，比如果酱、豆沙、枣泥、肉松等都可以，只要自己喜欢的都可以试一试。”食材明细主料面粉（400克）豆沙（适量）辅料酵母粉（2克）调料玉米油（50...
黑豆沙小面包的做法 黑豆沙小面包怎么做
食材明细主料面粉（370克）水（150克）鸡蛋（一枚）黄油（30克）辅料盐（3克）白糖（70克）自制黑豆沙（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑豆沙小面包的做法步骤1、除黄油和豆沙外的所有食材放入容器和好面团（忽略我婆婆家的老古董呵呵呵)2...
美味中种北海道豆沙小面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：300白芝麻：少许細砂糖：39速溶酵母：5牛奶：96动物性鲜奶油：84蛋白：45黄油：12盐：6奶粉：18豆沙：360全蛋液：少许辅料具体步骤1.将高筋粉300克，細砂糖9克，速溶...
经典豆沙面包-中种法怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：196奶粉：10糖：40鸡蛋：30辅料具体步骤1.盆中放入主面团材料（黄油除外），把种面团撕成小块，跟主面团材料混合；2.把面团揉至光滑，加入软化黄油，揉至拉出薄...
中种椰香豆沙排包的做法 中种椰香豆沙排包怎么做
“这是昨天做的排包。接到任务说要16个面包，无论做成什么样的都好。我一下有点犯晕。因为家里以前做的都是4个6个的小量的面包，不然就是土司跟8寸翻盘烤出来一整个的，没有一次做过那么多的。因为烤箱小，一烤盘6个有时候都...
中种豆沙排包的做法 中种豆沙排包怎么做
“前几次试过了中种吐司，成品口感湿润，组织细腻。今天用同样的方子烤了豆沙排包，还是一样的好吃。有兴趣的朋友可以用这个方子随心所欲做各种花式面包了。”食材明细主料普通面粉（150克150克）辅料牛奶（150克70克）酵母（3克）玉米...
中种牛奶小面包的做法 中种牛奶小面包怎么做
“中种的都是很柔软的哈~~”食材明细主料高粉（145g）牛奶（140g）糖（15g）酵母（4g）辅料高粉（145g）牛奶（70g）盐（2g）糖（25g）黄油（25g）配料肉松馅（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种牛奶小面包的做法步骤1、将主材料全部混合，用筷子搅匀...
豆沙小餐包的做法 面包机-豆沙小餐包 豆沙小餐包怎么做
“健康从早餐开始面包是我最爱的早餐，市场上的毒面包让我闻风丧胆。有了面包机和烤箱我可以做各种面包美食了健康生活从每一天开始~~~~美味健康！！！”食材明细主料高筋面粉（275g）辅料鸡蛋（1颗）牛奶（200ml）配料砂糖粉（3大勺）盐（0.5小...
中种小面包的做法 中种小面包怎么做
“低温中种法，要冷藏15个小时以上，比较适合上班族，第一天弄好放到冰箱，第二天就可以做了，而且只要发一次就好，成品还超级松软的。”食材明细主面团高筋面粉（100g）冰牛奶（20g）鸡蛋（1个）糖（40g）黄油（20g）奶粉（15g）馅料红豆（适量）中种高筋面...
小熊豆沙面包的做法 萌货。小熊豆沙面包 小熊豆沙面包怎么做
“家有小朋友做个充满童趣萌哒哒滴小餐包------【小熊豆沙面包】让小朋友们天天开心~!天天快乐~!!”食材明细主料鸡蛋液（30g）淡奶油（15g）牛奶（54g）盐（1g）细砂糖（23g）高筋面粉（120g）低筋面粉（30g）干酵母（2g）黄油（22g，室温软化）欧克皮材料...
波兰种豆沙小餐包的做法 波兰种豆沙小餐包怎么做
“此配方我做了6个豆沙小餐包和6个火腿肠卷，这个食谱只是豆沙小餐包的过程。”食材明细主面团高筋面粉（180克）白糖（30克）奶粉（10克）酵母（3克）盐（3克）全蛋液（58克）淡奶油（72克）黄油（8克）波兰种水（70克）高筋面粉（70克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工艺）...
中种全麦红豆面包的做法 中种全麦红豆面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（200克）全麦粉（50克）细砂糖（30克）酵母（1小勺）牛奶（70克）盐（3克）鸡蛋（30克）水（70克）黄油（20克）豆沙馅（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）中种全麦红豆面包的做法步骤1、将中种面团材料全部混合揉成光滑的面团，室温...