鲜香美味的肉丝虾仁粉丝煲怎么做好吃又简单
爱吃粉丝的宝宝们注意啦，好吃的肉丝虾仁粉丝煲既简单又美味，还营养周全，专为爱吃又懒动的你设计的，如果你单身，它可以供养你全天的能量，如果你有个小家庭，不防也试试，或许有全家人爱吃的食材哦，虾仁可以买鲜虾，也可以买黑虎虾仁或青虾仁都是弹弹的，QQ的，口感十足。
主料
虾仁 ：80肉丝 ：100
红薯粉丝 ：150
娃娃菜 ：1棵g
辅料
盐 ：适量g生抽 ：适量g
姜 ：适量g
料酒 ：适量g
具体步骤
1.准备好所有食材。提前把粉丝泡软，虾仁洗干净，肉丝放料酒和生抽拌匀。
2.砂锅内倒入适量油，加入生姜和肉丝，倒入适量生抽炒匀。
3.加入虾仁翻炒均匀后倒入适量清水煮沸。
4.倒入泡好的粉丝。
5.锅内烧开后放入娃娃菜煮沸
6.调入适量盐搅匀
7.最后撒上葱花即可
用鲜虾的朋友去头去壳后，用牙签挑出虾线，清洗干净后加入盐等调味料腌制一下；虾头别扔，用它来炸虾油味道更鲜；调味时加入点蚝油增加鲜味；虾仁已提前炒过，不宜炒的时间太长，以便保持它的鲜嫩；粉丝不可煮的时间过长，不然会没有口感。
