美味的羊角包德普烘焙食谱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

羊角包德普烘焙食谱这是一道甜点面包，制作出来的面包形状是羊角样的，看到这道美味，我不仅想起了一句诗“琼浆满泛玻璃盏 玉液浓斟琥珀杯。”这道美味看着就特别的有食欲，可以在早餐上食用，在搭配上牛奶真是无比的美味。这道羊角包德普烘焙食谱你值得拥有。

主料

高筋面粉 ：300
牛奶 ：170
鸡蛋 ：23
酵母 ：4.3
细糖 ：45

辅料

黄油 ：30
奶粉 ：40

具体步骤

1.高筋粉、细糖、奶粉、酵母放入搅拌器中搅拌均匀

2.倒入鸡蛋和牛奶慢速混合至无干粉

3.将机器改为快速搅拌至表面光滑且能拉出粗糙的薄膜

4.加入黄油和盐搅拌至拉出薄膜状态即可

5.取出面团揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

6.把面团平均分成50克的小面团,揉圆后发酵15~20分钟,差不多一倍大

7.把面团整理成30厘米的长条，卷在自制模具上

8.放在模具上卷成型后,放入烤盘醒发一小时

9.表面刷蛋液

10.放入德普烤箱调制快热档180度,烤制15分钟左右即可

11.羊角包

12.羊角包加牛奶