番茄烩龙利鱼片怎么做好吃又简单
番茄很多人都很喜欢吃，它有抗癌，补血活血抑制心血管病的形成等作用，它含有较多的维生素，龙利鱼也是鱼类的一种，它可以促进人的记忆力也有明目的作用，适合大多数人的食用，尤其是学生与经常对着电脑上班的上班族，有很大的好处。
主料
番茄 ：3个龙利鱼 ：300g
辅料
盐 ：适量胡椒粉 ：适量
番茄酱 ：适量
白糖 ：适量
橄榄油 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.准备好食材：龙利鱼片、番茄、香菜、葱。
2.番茄切小块、香菜葱切段。
3.龙利鱼解冻之后切块，用少许盐与胡椒粉腌制备用。
4.烧热锅倒入橄榄油，放入腌好的龙利鱼。
5.两面煎至金黄色盛起。
6.锅里再倒入少许橄榄油，放入葱白，爆出香味。
7.倒入番茄，略炒片刻。
8.调入适量番茄酱，盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀。
9.再放入香菜与葱段，搅拌均匀。
10.倒入煎好的鱼片。
11.轻轻翻动让汁均匀于鱼片即可熄火。
龙利鱼本身没什么味道，调味挺重要，提前用盐与胡椒粉腌制。
