番茄土豆加上饭，做一道彩色的番茄土豆烩饭图解

今天我妈给我寄了一些吃的，但是冰箱里的东西实在太多了，腾不出位置了，迫不得已之下我开始整理冰箱，从冰箱中翻出来2个番茄和土豆，发现它们再不吃就要坏了，然后又想起今早还剩了些米饭，所以就决定做一道番茄土豆烩饭～

主料

番茄 ：两个
土豆 ：一个
剩饭 ：两碗

辅料

杂菜 ：小半碗
葱花 ：少许
盐 ：一小勺
生抽 ：1勺
蚝油 ：半勺
糖 ：一勺

详细步骤：

第一步

将番茄和土豆切丁，杂菜用热水烫一下

第二步

锅中倒油加入葱花翻炒一下

第三步

放入番茄炒出汁水

第四步

下土豆丁，炒匀后加入生抽、蚝油、糖

第五步

倒入杂菜

第六步

加些热水，等水煮开之后放入一小勺盐，煮大约十五分钟左右

第七步

加入米饭，煮大约一分钟左右

第八步

最后出锅