![「自制」番茄菌菇烩面片怎么做好吃又简单]( "「自制」番茄菌菇烩面片怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆皮 ：
1张面片 ：
250 番茄 ：
1个 杏鲍菇 ：
130 火腿肠 ：
1条 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量鸡精 ：
1勺花椒油 ：
半勺 姜 ：
适量 辣椒酱 ：
2勺葱 ：
适量 具体步骤
![「自制」番茄菌菇烩面片怎么做好吃又简单 第2张]( "「自制」番茄菌菇烩面片怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好面片，火腿，番茄，杏鲍菇，豆皮切片。
![「自制」番茄菌菇烩面片怎么做好吃又简单 第3张]( "「自制」番茄菌菇烩面片怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅加水，放入姜丝和蒜。
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3.加入辣椒酱和油。
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4.加入杏鲍菇。
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5.再加入番茄和豆皮。
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6.接着加入面片。
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7.加盐。
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8.加鸡精。
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9.加花椒油煮熟。
![「自制」番茄菌菇烩面片怎么做好吃又简单 第11张]( "「自制」番茄菌菇烩面片怎么做好吃又简单 第11张")
10.盛碗，撒上香葱。
烹饪技巧
1、食材按易熟程度先后添加。2、加了番茄和菇，还有火腿汤会更鲜香。3、加了辣椒酱更开胃，吃得更暖和。
