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美味的番茄龙利鱼面怎么做好吃又简单

美味的番茄龙利鱼面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

番茄龙利鱼面这是一道非常美味美食,他的做法特别的简单,做出来的效果也是非常的简单的,而且非常的有营养着他们是龙利鱼的肉质是非常鲜嫩爽口,细腻的特别的好吃,特别的爽口,我特别的喜欢吃这道美食的,我相信你们也会喜欢吃这道美食的,所以快来学习吧!

主料

龙利鱼 :适量
番茄 :适量
面条 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
姜 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

将龙利鱼从冰箱拿出来,解冻后用厨房纸擦干水分,切成小块,加入适量姜丝,少量胡椒粉腌制15分钟;(主要为了去腥

番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!取出番茄,去皮,然后切成小丁备用;

将腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用;

热锅,倒人橄榄油;

放入切好的番茄丁,中火不断翻炒;

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒;

加入一碗半的水;

水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右,关火;

另外取一汤锅,倒入水,煮开,然后加入面条;

煮3分钟左右关火,迅速捞出面条;

再将面条倒入番茄龙利鱼汤中;

大火煮开,然后加一小勺盐调味,就可以出锅啦!

.撒上适量葱花;