番茄龙利鱼，肉质鲜美，带着满满的番茄香图解

今天突然想吃鱼了，所以就干脆在网上下单了龙利鱼，单纯地煮龙利鱼好像也不是很好，所以翻了翻冰箱，发现里面还是有几个番茄，所以就做个番茄龙利鱼吧，番茄那酸甜的口感再加上诱人的色彩，搭配上肉质鲜美的龙利鱼实在是再适合不过了~

主料

龙利鱼 ：一片

辅料

番茄 ：2个
番茄酱 ：2勺
小葱 ：适量
橄榄油 ：适量
盐 ：一小勺
玉米淀粉 ：2勺
现磨黑胡椒 ：少量
糖 ：少许
姜丝 ：适量

详细步骤：

第一步

将龙利鱼解冻之后切块，加入橄榄油、黑胡椒以及姜丝腌制十五分钟

第二步

在番茄上划个十字花刀后放入滚水中烫一下

第三步

将去皮的番茄切成小块备用

第四步

将鱼肉烫熟后捞出备用

第五步

锅中加入橄榄油

第六步

放入番茄

第七步

加入两勺番茄酱

第八步

加入半碗水

第九步

加入龙利鱼块

第十步

加入玉米淀粉和水混合的水淀粉，加入盐和糖

第十一步

出锅