番茄尤利鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

莴苣 ：半条
番茄 ：一个
洋葱 ：半个
尤利鱼 ：一大块

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 莴苣切条

2. 番茄洗干净切小块。洋葱切碎。

3. 鱼切斜刀片，加少许干淀粉裹粘。热锅下少许油，先下洋葱爆香，再下番茄翻炒

4. 加适量清水，盐、小半勺生抽还有多些的糖，大火烧开，改小火慢炖，炖出番茄味,喜欢番茄的话还可以加点番茄。等番茄基本烂掉，下莴苣和鱼，大火开几开，即可上桌