![可口的白灼菜心怎么做好吃又简单]( "可口的白灼菜心怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
菜心 ：
400 辅料
油 ：
适量蚝油 ：
适量 大蒜 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![可口的白灼菜心怎么做好吃又简单 第2张]( "可口的白灼菜心怎么做好吃又简单 第2张")
1.菜心洗干净，剥去老叶，切去根部，
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2.蒜头剁好，
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3.炒锅放适量水，加盐，
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4.把菜心放下去灼变色，
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5.一分钟左右吧，
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6.捞起装盘备用，
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7.炒锅重下油，下蒜头炒出香味，
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8.下适量酱油，
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9.最后下适量蚝油，把炒好的料汁淋在菜心上就可上桌啦。
烹饪技巧
菜心不能灼久了哦，不然黄掉了哦，酱油和蚝油都是咸的，所以不用放盐了，以免太咸了哦~
