![爱上白灼菜心怎么做好吃又简单]( "爱上白灼菜心怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菜心 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量姜丝 ：
适量葱 ：
适量红椒 ：
适量 具体步骤
![爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第2张]( "爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第2张")
1.菜心洗净处理好泡盐水30分钟。
![爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第3张]( "爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第3张")
2.姜切丝。大蒜切沫、红椒切丝。葱切斜块
![爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第4张]( "爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第4张")
3.坐锅烧水。加一勺盐。
![爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第5张]( "爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第5张")
4.水开之后放菜心头先烫20秒。接着再全部一起烫20秒。
![爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第6张]( "爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第6张")
5.全部烫好后捞出摆盘子里面。
![爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第7张]( "爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第7张")
6.撒上姜和大蒜。葱白。红椒。淋上生抽。
![爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第8张]( "爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第8张")
7.坐锅烧热下油至冒烟。
![爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第9张]( "爱上白灼菜心怎么做好吃又简单 第9张")
8.均匀淋上即可。
烹饪技巧
锅里加盐烫的青菜盐水是非常的碧绿的。不会发黄的。盐水泡菜心可以去除农药残留物和虫子
