美味的白灼广东菜心怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

广东菜心 ：400

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
耗油 ：适量
大蒜籽 ：适量
生抽 ：适量
红辣椒 ：1个

具体步骤

1.菜心洗净

2.锅里放水烧开，加一点盐，加一滴油，放菜心煮两分钟左右，捞起

3.沥干水，装盘

4.红辣椒姜蒜切好

5.热锅放油，放红辣椒姜蒜煸香

6.放适量盐、生抽、耗油烧开

7.淋在菜心上就好了

烹饪技巧

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