油葵怎么吃才好吃呢

说到油葵这种蔬菜想必不少的朋友们一定都吃过的吧，因为这算是我们日常生活中十分常见的一种食材，而且它的味道可以说是十分的美味了，有不少人对油葵也是情有独钟，那么，油葵怎么吃才好吃呢？不妨就让我们带着这个疑问一起去了解下吧。

一、油葵怎么吃才好吃呢

做法：种在盘中的油葵苗，将油葵苗割下来洗干净，鸡蛋三个打散备用。将油葵苗控水后放入鸡蛋液中，加入盐和鸡精，搅打均匀。取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热，将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒，加入红椒末，至鸡蛋熟盛出即可。

二、葵花籽的作用和功效

1.提高精子活性

熟葵花籽不但能消磨时间，他还能为人体补充多种有益的营养成分，它含有丰富的精氨酸，这种物质对男性精液生成和精子产生都有良好促进作用，所以那些处于生育期的男性，多吃一些熟葵花籽，就能提高精子活性，可以防止男性不育发生。

2.预防癌症和贫血

平时人们多吃一些熟葵花子，还能预防癌症和贫血发生，因为它含有的食用纤维能加快人体内垃圾和毒素代谢，能防止这些毒素在肠道中淤积，它对人类高发的结肠癌有明显预防作用。

熟葵花籽中还含有丰富的微量元素铁和磷等营养成分，这些物质能提高人体的造血功能，提高血红细胞活性，它们对人类的贫血有明显的预防和缓解作用。

3.提高记忆力

提高记忆力也是熟葵花籽的重要功效，它含有丰富的天然磷脂和微量元素锌，还含有一些矿物质铁和磷等营养成分，这些物质被人体吸收以后，能提高脑细胞活性也能营养脑神经，可以防止脑功能减退，对提高人类的记忆力有很大的好处。

4.预防高血压

人们多吃一些食葵花子，还能预防高血压，因为熟葵花子中含有的微量元素钾可以加快人体内钠盐代谢，而它含有的不饱和脂肪酸则能净化血液促进血液循环。

它们含有的植物蛋白和维生素与氨基酸等营养成分，还能营养心肌提高心脏功能，人们食用熟葵花籽不单能预防高血压，还能预防高血脂和动脉硬化以及心脏病等多种疾病发生。

现在大家应该都知道油葵怎么吃才好吃呢吧，建议大家可以在日常生活中尝试以上介绍的做法，来试着做做吃吃看哦，对我们的身体健康会有很好的帮助哦，而且以上还介绍了葵花籽的功效作用，感兴趣的朋友们也可以在日常生活中多吃葵花籽哦。