五味俱全的白灼菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

菜心 ：500
姜丝 ：适量

辅料

食盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.菜心洗净，用刀劈开两半，锅中加入适量水，水开后加入食盐，放入菜心焯水一分钟左右，喜欢吃老点的可以适量缩短

2.菜心出锅去除多余水份摆盘，另起锅加入少量食用油烧热离火，立即加入食盐姜丝和蒜片，入适量生抽，均匀撒到菜心上，完成