家常菜白灼菜心怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.09W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料菜心 :300 辅料盐 :适量生抽 :1匙油 :适量水 :适量蚝油 :1匙 大蒜 :适量 具体步骤 1.菜心洗净,摘小段。 2.锅里加入适量水,下入菜心和适量盐焯烫,捞起备用。 3.锅热油,下入蒜末煸炒出香味。 4.取一个小碗,加入生抽和蚝油调成酱汁。 5.淋入酱汁,煮开。 6.将煮好的蒜蓉酱汁淋到菜心上即可。烹饪技巧菜心焯烫的时候加入适量盐,可保持其翠绿的颜色和爽脆的口感。 TAG标签:菜心 白灼 白灼菜心 好吃 家常菜 #