准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟一道酱焖野生小鲫鱼让多少人垂涎欲滴,鲫鱼做法多样,但是酱焖是最独特的,酱的浓郁香味巧妙的融合在鲫鱼里,鲫鱼肉质鲜嫩,口味级佳,一道简单美味的菜,做一道酱焖鲫鱼,让全家人一起幸福的聚餐,鲫鱼一定要尝试一下这种做法,让你爱上它。
主料
小鲫鱼 :
800 辅料
酱油 :
50葱蒜 :
适量 花生 :
30 具体步骤
鲫鱼收拾干净后装盘。锅里放油烧热,放入葱花和姜丝炒香。
放入黄酱炒香。
放入适量的清水,加入出味精所有的调料烧开;放入鲫鱼大火烧开后转中小火慢炖二十分钟。
等汤汁收干后撒点味精即可。