野生鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 野生活鲫鱼，周末和朋友去水塘里钓来的。

2. 清理干净后的鲫鱼，用盐腌个5-10分钟。

3. 起锅热油，将鲫鱼两面煎黄后入水盖过鱼，水滚后放入豆腐、盐、胡椒粉、料酒，慢火炖个30小时后，放入萝卜、枸杞，再炖个30小时，出锅前撒点葱。